منتدى الشعراء

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارة المنتدي

منتدى الشعراء


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بيتزا الدجاج المكسيكيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hopa
شاعر ذهبى
شاعر ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 422
الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 05/12/1989
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمل/الترفيه : كاتب

مُساهمةموضوع: بيتزا الدجاج المكسيكيه   الأربعاء سبتمبر 30, 2009 6:06 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

مرحبا بالحلووووين ..

عندي لكم اليوم احلى وصفه لبيتزاء مكسكيه ..

اخليكم مع الطبخه والصور ،.،
المقــــــــــــــــــــادير :

بيتزا فاهيتا الدجاج المكسكيةاللذيذة
مقادير العجينة اي عجينة معتمدة عندك..وهذي طريقتي في العجينة :
كاس وربع مـــــــاء دافىء .
3 كاسات كبيرةطحين .
6ملاعق طعام زيت .
1ونصف ملعقة طعام خميرة .
2ملعقة سكر . قليل من الملح .
8 ملعقة طعام حليب بودر .
مقادير الحشوة :
¼ كوب سور كريم انا ما عندي سور كريم والبديل لها لبن زبادي 3 ملاعق مع عصيرة ليمون حبة
½ كوب صلصة حمرة او علي حسب الصينية وتخلط مع سور كريم او البديل لها
دجاج ومقطعه ىشرائح رفيعة وطويلة ثم توضع في مقلاة على النار وقلبي الدجاج مع ¼ كوب ماء وبهارات الفاهيتا حتى يجف الماء ثم ضعيه جانبا..
½ كوب جبن شيدر مبشور . ¼ كوب جبن موزاريللا مبشور .
½ حبة فليفلة صفراء . ½ حبة فليفلة حمراء . ½ حبة بصلة . ملح وفلفل .
الطريقـــــــــــــه:-لعمل العجينة اخلطي المكونات الجافة مع الطحين والملح والخميرة والسكر والحليب البودرة ثم اضيفي لها الزيت ثم الماء واعجنيها جيدا حتى تتكون عجينةغطيها وضعيها في مكان دافىء لمدة ساعة ونصف تقريبا .
-ثم اخرجيها واعجنيها وضعيها في قالب البيتزا .
ثم رشي البيتزا بالصلصة وبالأجبان المبشورة .

ثم يوضع البصل والفلفل الملون وباقي الجبن وزعيه فوق البيتزا

وممكن وضع توابل البيتزا.(أختياري) بس يعطي نكهة لذيذة..

-أدخليها الفرن حتى تستوي العجينة وتذوب الجبنة ...


وتـــقـــدم بالهناء والعافية..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا الدجاج المكسيكيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشعراء :: عآلم حوآء وآبن آدم :: مطبخ آلشعرآء-
انتقل الى: